炎炎夏日，正是蟑螂猖獗之季，例如奶茶店、饭店等餐饮场所时，蟑螂情况严重的区域多集中在后厨，所以总结了后厨5大容易被忽视的蟑螂藏匿点，看看你是否也有所忽略。

五大藏匿点

1/ 冷藏工作台主机室内：出于保鲜需求，后厨的冷藏工作台几乎一年四季都在运作，其内部的主机有电机工作，会产生持续的热量，所以蟑螂比较喜欢在主机室内聚集。不只是夏天，即使是冬天，也会有很多蟑螂在里面取暖生活繁殖。这些地方既避光又隐蔽，是它们最适宜的生存环境。

2/ 冰柜下角轮托及轮子：后厨制作区通常会摆放冰柜，但冰柜的底部恰恰是蟑螂较佳的生存环境，尤其是冰柜下面的四个轮托和轮子处，都是在检查后厨蟑螂藏匿点时不可以漏检的地方。

3/ 水槽下方四角：蟑螂的生存离不开水源，而后厨免不了把水撒得到处都是，即使日常有注意到卫生清洁，还是会有照顾不到的角角落落，因此后厨的水吧、水槽也是检查蟑螂的场所。尤其是水槽下的四角，蟑螂都是比较多的。建议移除水槽底部堆积的杂物，以减少蟑螂的藏匿空间。

4/ 后厨置物架：由于后厨需要摆放的锅碗瓢盆很多，置物架就自然而然成为了蟑螂藏身的屏障。想要整理这些杂物耗费精神，导致时间一长，蟑螂就密集集结在这些地方。因此勘察时重点关注置物架的背光处和接缝中，进行清理和挪动。

5/ 刀架盒内：蟑螂有嗜孔性，尤其喜爱钻入狭窄的缝隙当中，进入后厨的蟑螂也循着本性经常活动于刀架盒和砧板缝隙，这些地方同时也是蟑螂最便利的食物来源场所。

如何有效防控？

     蟑螂作为一种难以攻克其全部藏身点的害虫，只解决出现在视野内的蟑螂是不能真正摆脱困扰的。

       它们多生存于温暖、潮湿、食物丰富、多缝隙的场所，如桌缝、墙隙、饭店厨房的橱柜内部或橱柜下方、炉灶下方、地毯下方、办公室里的饮水机内部、电脑主机箱内部、电气设备内、边角墙角等处。

因此再针对以上场所点施杀蟑胶饵(每隔20-30厘米点施一个点)，引导没有在检查时被找到的蟑螂食用并中毒，达到长期控制的效果。